Onze kaart
Creatief met de klassieke keuken
Topnotch menukaart
Voorgerechten
Artisanale garnaalkroketten
-
Artisanale kaaskroketten
-
Gegrilde gamba’s met remoulade
-
Escargots met kruidenboter
-
Asperges op z'n Vlaams
-
Asperges met gerookte zalm en Rodenbachmousseline
-
Hoofdgerechten
Kabeljauwhaasje met prei en courgette
met verse frietjes of groene kruidenpuree
Zeebaarsfilet
met asperges en mousseline
Côte à l'os
met saus naar keuze
Filet mignon
met saus naar keuze
Côte à l'os "Piemonte"
met saus naar keuze
Pluma Duroc D'Olives
met lentegroentjes en kroketjes
Keuzemenu
Voorgerecht
Artisanale vol-au-ventkroketten of Asperges op z'n Vlaams (+ 5 euro)
Hoofdgerecht
Kabeljauwhaasje met prei en courgette met groene kruidenpuree of frietjes of Pluma met lentegroentjes en kroketjes
Dessert
Crème brûlée of Warm appeltaartje met ijs
Prijs: 55 euro per persoon
Passende wijnen: 20 euro per persoon
Lunch
Voor- en hoofdgerecht van de dag
€ 28.00
Op maandag-, dinsdag-, donderdag- en vrijdagmiddag
Aangepaste wijnkaart
Bubbels
Cava (Spanje)
Pere Ventura / Primer reserva Brut / Macabeo - Xarel lo - Parellada
Champagne (Frankrijk)
Lacourte Godbillon / Premier cru / Pinot noir - Chardonnay
Champagne (Frankrijk)
Moët & Chandon / Impérial Brut / Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay
Prosecco (Italië)
Casa Gheller / Treviso Brut / Prosecco
Rosé wijnen
Spanje, Rioja
Sierra Cantabria / Tempranillo - Garnacha - Viura
Frankrijk, Côte d’aix en provence
Maison Saint aix / AIX / Cinsault - Grenache - Syrah
Frankrijk, A.O.P. Saint-Chinian
Castigno / Grâce des Anges / Cinsault - Grenache - Syrah
Witte wijnen (klassiekers)
Frankrijk, A.O.C. Loire
Domaine Berthier / Poully Fumé / Sauvignan Blanc
Frankrijk, A.O.C. Roussillon
Gauby / Calcinaires blanc / Muscat - Macabue - Chardonnay
Frankrijk, A.O.P. Bourgogne
Maranges / Michel Sarrazin / Chardonnay
Frankrijk, A.O.C. Rhone
Domaine la Millière / Châteauneuf-du-pape
Frankrijk, A.O.C. Bourgogne
Domaine Chanson / Meursault / Chardonnay
Italie, Veneto
Biscardo / Oropasso / Garganega - Chardonnay
Oostenrijk, Kamptal
Karl Steiniger / Gruner Veltliner
Spanje, Rioja
Bodegas Muga / Viura - Malvasia
Witte wijnen (Rock & Roll)
Duitsland, Reinhessen
Knewitz / Weisser burgunder Oppenheimer / Pinot blanc
Australie
Redheads / Yarddog White / Garganega - Chardonnay
Luxembourg
Château De Pauqué / Fosseles / Garganega - Chardonnay
Nieuw-Zeeland, Marlboro
Dogpoint / Sauvignon Blanc
Roemenie
Serve / Amaury / Garganega - Chardonnay
Libanon
Chateau Musar / Garganega - Chardonnay
Rode wijnen (klassiekers)
Frankrijk, A.O.C. Bordeaux
Château Clauzet / Saint-Estephe / Cabernet Sauvignon
Frankrijk, A.O.C. Bourgogne
Domaine Chanson / Pernand Vergelesse / Pinot noir
Frankrijk, A.O.C. Rhone
Domaine la Millière / Châteauneuf-du-pape
Frankrijk, A.O.C. Bordeaux
Pavel de luze / Margaux / Cabernet sauvignon - cabernet franc - merlot - petit
Italie, Veneto
Biscardo / Neropasso / Corvinone - Corvina - Cabernet Sauvignon
Italie, Toscane
Collosorbo / Brunello di montalcino / Sangiovese
Zuid-Afrika, Stellenbosch
Rhebokskloof / Pinotage
Portugal, Douro
Gaivosa / Primeiros Anos / Touriga - Tinta Amarela
Rode wijnen (rock & roll)
Duitsland, Baden
Schlossgut / Ebringen / Pinot Noir
Australie, Mc Laren Vale
Redheads / Coco Rôtie / Syrah - Viognier
USA, Napa Valley
Girard / Old vine / Zinfandel
Mexico, Guadalupe Valley
L.A. Cetto / Private reserve / Nebbiolo
Oostenrijk, Burgenland
Kirnbauer / Girmer reserve / Zweigelt
Syrië
Bargylus / Syrah - Cabernet Sauvignon - Merlot
Libanon, Bekaa Valley
Chateau Musar / Gaston Hochar / Cabernet Sauvignon - Carignon - Cinsault
Grote honger? Reserveer je tafel online.